Rostningsgrad 4,5 / 5
Ett mörkrostat kaffe från en familjeodling i Guatemala. Ett utmärkt och annorlunda kaffe som också passar bra för espressomaskinen. Kaffet, som odlas på hög höjd i bergen, har en uppiggande syrlighet, rostningsarom, chocklad och en nyans av appelsin. Efter den första ”smakbomben” lämnar kaffet en god och riklig men mild eftersmak som dröjer länge.
Kaffe: SHB EP Antigua Capuchinas
– Region: Antigua, Guatemala
– Sort: Bourbon
– Behandling: tvättat
– Växthöjd: 1500m – 2100m
Förpackningsstorlek: 250 g både bryggmalet och hela bönor. För företags- och restaurangförsäljning också 1 kg och 3 kg.