Vasabaserade företaget Tinto Roasterys österbottniska vinterkaffe

Rostningsgrad 3,5 / 5

Smak: fyllig och mjuk, balanserad smak, där man kan hitta t. ex. tropiska frukter, appelsin, mjölkchocklad och julkryddor.

Producenterna har fått bättre betalt än den normala prisnivån. På detta sätt får familjerna lite bättre inkomst och kanske kan investera för att förbättra kaffeproduktionen.

Invierno är spansk och betyder ”vinter”. Här har ni ett österbottniskt vinterkaffe med stämningsfull förpackning och ett smakligt innehåll. Var så goda!

Gård: The Primavera Family (en grupp av Huehuetenango regionens småproducenter)
Region: Huehuetenango, Guatemala
Sorter: Caturra, Catuai, Bourbon
Skörd: från mitten av januari till mitten av april 2019
Behandling: tvättat och därefter soltorkat utomhus
Växthöjd: 1,550 – 1,650 m
Årlig nederbörd: 2000 mm
Temperatur: 15 – 30ºC
Jord: lerig

Förpackningsstorlek: 250 g. För företags- och restaurangförsäljning också 1 kg och 3 kg.