Paahtoaste 4,5 / 5
Tummapaahtoinen guatemalalainen kahvi. Erinomainen ja erilainen kahvi suodatinkeittimen lisäksi myös vaikkapa espressokeittimeen. Korkealta vuoristosta tulevasta hyväbodisesta kahvista löytyy piristävää hapokkuutta, paahteisuutta, eksoottista hedelmää, maitosuklaata, keltapippuria ja vivahdus appelsiinia. Alkupotkun jälkeen se jättää suuhun hyvänmakuisen, runsaan mutta lempeän jälkimaun, joka viipyy pitkään.
Kahvi: SHB EP Antigua Capuchinas
Tuotantoalue: Antiguan maakunta, Sacatepequez-niminen kylä
Lajike: Bourbon (Arabica-lajike)
Valmistusmenetelmä: käsinpoiminta, Washed eli pesty
Antiguan maaperä on todella vulkaanista (lähietäisyydellä kolme tulivuorta).
Tämän lisäksi alueen maaperä on erittäin ravintopitoista ja mineraalista ja tästä johtuu maailmankuulujen Antigua-kahvien ainutlaatuinen maku.
Pakkauskoko: 250 g papuina / suodatinjauhatuksella. Yritys- ja ravintolamyyntiin myös 1 kg:n ja 3 kg:n pakkaukset.