Paahtoaste 4,5  / 5

Tummapaahtoinen guatemalalainen tilakahvi. Erinomainen ja erilainen kahvi myös espressokeittimeen. Korkealta vuoristosta tulevasta kahvista löytyy piristävää hapokkuutta, paahteisuutta, suklaisuutta ja vivahdus appelsiinia. Alkupotkun jälkeen se jättää suuhun hyvänmakuisen, runsaan mutta lempeän jälkimaun, joka viipyy pitkään.

Kahvista on maksettu tuottajille normaalia hintatasoa reilumpi korvaus, jotta perheet saisivat kohtuullisen toimeentulon ja voisivat investoida yhä paremman kahvin tuotantoon.

Tila: The Primavera Family (ryhmä alueen pientuottajia)

Alue: Huehuetenango, Guatemala

Lajikkeet: Caturra, Catuai, Bourbon

Prosessointi: pesty

Kasvukorkeus: 1550m – 1650m

Pakkauskoko: 250 g papuina / suodatinjauhatuksella. Yritys- ja ravintolamyyntiin myös 1 kg:n ja 3 kg:n pakkaukset.