Etelä-Amerikka on muuttanut Tinto Roasteryn yrittäjän Janne Mäen elämän suuntaa jo kahdesti. 90-luvulla hän matkusti Kolumbiaan Suomen maantiepyöräilymaajoukkueen edustajana ja tapasi reissulla tulevan vaimonsa. Vuonna 2014 pariskunnan vieraillessa eteläamerikkalaisilla kahviviljelmillä Janne sai kipinän tehdä kahvista ammatti. Tämä suunnitelma konkretisoitui vuonna 2019, kun oma pienpaahtimo Tinto Roastery puhalsi ensimmäiset kahvintuoksut savupiipusta Vaasan Varastokadulla.
Kahvin lisäksi Janne tunnetaan viinitietämyksestään. Hän on järjestänyt viiniaiheisia maistelutilaisuuksia ja messuja jo 12 vuotta.
Tinto Roasteryn nimi onkin yhdistelmä Jannen kiinnostuksenaiheista: Kolumbiassa kahvia kutsutaan nimellä “tinto” ja espanjankielinen sana “vino tinto” tarkoittaa punaviiniä.
Tinton tarinaa lehdistössä.
https://www.vaasanikkuna.fi/uutiset/online-uutiset/pienpaahtimo-tekee-kahvia-intohimolla-1.3166023